Les couteaux sont étonnamment polyvalents, ils peuvent être extrêmement utiles dans des dizaines de situations. Mais, il faut bien l’admettre, il arrive parfois que l’on fasse un séjour en camping sans jamais en utiliser un ! Faut-il donc toujours emporter un couteau pour le camping ? Qu’en est-il des couteaux multi-outils ?
Voici une liste de 17 utilisations où un couteau est très souhaitable, ainsi que quelques utilisations pour les multi-outils également. Pour être juste, j’ajouterai quelques raisons pour lesquelles vous n’avez peut-être pas besoin ou envie d’un couteau de camping.
Alors pourquoi ai-je besoin d’un couteau de camping ? La plupart des utilisations d’un couteau impliquent l’extrémité tranchante du couteau, mais certaines utilisations sont dues au fait qu’un couteau est un morceau d’acier. Voici une liste de quelques-unes des utilisations les plus critiques :
- Création de feu primitif
- Amadou et bois d’allumage
- Silex et acier
- Construction
- Corde
- Viande et légumes
- Nettoyage du poisson
- Ligne de pêche
- Éviscération du gibier
- Signal réfléchissant
- Défense
- Pour quand vous avez besoin d’un tournevis
- Déloger un hameçon
- Ouvre-boîte
- Scie
- Facteur de fraîcheur
- Taille de la pierre
Préparation du feu
Pour être clair, vous pouvez allumer un feu sans couteau, à condition d’avoir tout l’équipement et les tailles de combustible nécessaires. L’allumage d’un feu dépend à 100 % de la taille de l’amadou, du bois d’allumage et du combustible. Si vos bûches et vos bâtons sont trop gros pour commencer, il peut être très difficile, voire impossible, d’allumer un feu. En résumé, vous avez besoin de deux choses pour allumer un feu.
- Une méthode pour allumer le feu
- Un combustible de taille correcte
Cela signifie que si vous avez une boîte d’allumettes sèches et que vous êtes capable de dénicher de petites brindilles ou des aiguilles de pin, ou si vous apportez vos propres allume-feu, vous pouvez allumer un feu sans couteau. Si vous faites du camping en voiture, le fagot de bois de chauffage que vous achetez au magasin peut contenir tout ce dont vous avez besoin si vous avez de la chance.
Il est très difficile d’allumer un feu sans allumettes, et c’est presque impossible sans couteau. Les quelques utilisations suivantes portent sur la manière de faire du feu sans l’une des deux choses énumérées ci-dessus.
Création d’un feu primitif
Il existe plusieurs façons d’allumer un feu sans allumettes, et beaucoup d’entre elles impliquent la friction. Un couteau simplifie grandement la création d’outils tels qu’une perceuse à arc, une charrue à feu, ou même un bâton que vous faites tourner avec vos mains et qui crée une friction sur un autre morceau de bois. En taillant l’écorce de vos outils d’allumage du feu, vous épargnerez à vos mains une écorce rugueuse, car vous allez utiliser la friction pour allumer un feu.
L’angle est également important. À l’aide d’un couteau, vous pouvez aiguiser vos bâtons pour les frotter dans une indentation permettant une plus grande surface, ce qui signifie plus de friction. De plus, d’où va provenir cette indentation ? Un couteau est extrêmement utile pour toutes les parties de la création d’un feu primitif.
L’amadou et le bois d’allumage
Même si vous avez des allumettes ou un briquet, il est parfois difficile de trouver de l’amadou et du bois d’allumage. Encore une fois, si vous n’avez pas d’amadou ou de bois d’allumage (des morceaux de bois minuscules ou petits), il est presque impossible d’allumer un feu. Souvent, vous pouvez ramasser des brindilles ou utiliser du papier toilette, ou toute autre substance qui prend feu très facilement, mais vous pouvez également créer de l’amadou en utilisant votre couteau pour créer des copeaux à partir de plus gros morceaux de bois.
Le petit bois est constitué de brindilles plus grosses qui brûlent pendant quelques minutes plutôt que quelques secondes, et le petit bois est plus difficile à fabriquer avec un couteau. Il est possible de créer suffisamment d’amadou pour compenser le manque de bois d’allumage en sculptant des tonnes de copeaux de bois, mais en réalité, une hachette ou une hache rend ce travail beaucoup plus facile.
Le bon côté des choses, c’est que vous ne trouverez pas toujours de l’excellent amadou, mais généralement, dans la nature, vous serez en mesure de trouver du bois d’allumage, bien que vous deviez parfois chasser autour des bases des arbres, sous les broussailles, pour trouver du bois d’allumage qui ne soit pas mouillé s’il a plu.
Silex et acier
En utilisant des roches très dures, comme le silex, combinées à un coup violent de votre fidèle couteau, vous pouvez créer des étincelles. Ce n’est pas aussi facile que cela en a l’air, mais avec une bonne amorce, c’est probablement 5037x plus facile que d’allumer un feu avec seulement du bois et de la friction.
Il existe de nombreux kits d’allumage de feu de survie. Certains d’entre eux comportent du magnésium sur une face que vous pouvez gratter avec votre couteau. Ces kits sont conçus pour utiliser des étincelles pour enflammer le magnésium. Le magnésium brûle très vite et constitue un excellent allume-feu en combinaison avec d’autres matériaux d’allumage qui brûlent plus lentement.
De l’autre côté d’un kit d’allumage se trouve souvent une tige de ferrocérium, que vous grattez ensuite avec votre couteau pour créer une quantité massive d’étincelles qui enflammeront le magnésium. Ce n’est pas aussi facile que ça en a l’air, mais probablement 453 fois plus facile que d’allumer un feu avec un silex et de l’acier. (vous aimez mon système d’évaluation scientifique de la facilité ? clin d’œil)
Abri
Généralement, nous arrivons sur nos sites de camping avec des tentes, des bâches, des hamacs et des sacs de couchage. Nous apportons essentiellement notre abri avec nous. Si vous avez déjà votre abri, alors un couteau devient un accessoire plutôt qu’un élément essentiel pour créer un abri.
Si vous n’avez pas votre abri avec vous, ou si vous voulez essayer de créer votre propre abri, vous aurez besoin de votre couteau.
Construction
Un couteau peut être utilisé pour tailler les branches et pour couper les lianes, qui peuvent être liées ensemble pour créer une base pour votre abri. Ce n’est pas une tâche facile, même si votre couteau est équipé d’une scie. Mais, vous serez probablement la personne la plus cool que vos amis connaissent si vous parvenez à réaliser un abri décent.
Corde
La corde est l’un de ces objets de base que nous prenons pour acquis, mais son utilité est vraiment merveilleuse.
Dans une situation de survie, en attachant des cordes pour faire un radeau ou un abri, un couteau est essentiel pour obtenir des cordes à la bonne longueur.
Même si vous n’êtes pas en situation de survie, si vous montez une bâche ou un hamac, il arrive que vos 150 pieds de para-cordes soient au mieux difficiles à manier, et qu’il faille simplement les raccourcir à des longueurs plus utiles. Un couteau est bien plus efficace que vos dents dans ces cas-là.
Préparation de la nourriture
Nous avons parlé de l’utilité des couteaux dans les situations de survie, mais leur utilité va bien au-delà. Parlons de la cuisine.
Viande et légumes
Lorsque vous faites du camping, il arrive que vous brûliez votre steak. Il faut pardonner au cuisinier car il est difficile de contrôler la température d’un feu ouvert, et cela arrive. Un couteau peut être un outil utile pour rendre cette viande extrêmement dure plus facile à mâcher.
Plus sérieusement, cependant. Avoir un bon couteau pour couper vos légumes et pour la préparation générale de la nourriture est beaucoup plus pratique que d’essayer de cuire ces légumes entiers.
Chasse
Si vous n’êtes pas en situation de survie, les couteaux sont le plus souvent utilisés pour la chasse. En réalité, vous ne pouvez pas vivre sans un couteau si vous pêchez ou chassez.
Nettoyer le poisson
C’est le travail que personne ne veut faire (ou du moins j’ai toujours essayé d’y échapper quand j’étais enfant), mais qui doit être fait. Pour nettoyer votre poisson, il faut un bon couteau. Nettoyer un poisson avec une lame émoussée ou peu maniable est dangereux (presque tout est dangereux avec une lame émoussée ou peu maniable), et pas très facile, en plus.
Je suis sûr que si vous n’avez pas votre couteau et que vous avez attrapé un poisson… et que vous avez super faim, vous pouvez juste prendre une bouchée du poisson sans le nettoyer. Mais, vraiment, vous avez besoin d’un couteau pour nettoyer le poisson.
La plupart des couteaux sont très polyvalents et vous pouvez les utiliser pour de nombreux scénarios, mais si vous voulez couper votre poisson en filets, la forme et le tranchant de rasoir d’un couteau à filets rendent cette tâche beaucoup plus facile.
Ligne de pêche
Si vous avez besoin de couper votre ligne pour une raison quelconque, un couteau est une bonne chose à avoir. Je dis cela parce que mon père utilisait simplement ses dents s’il avait besoin de couper sa ligne. En raison de mon amitié d’enfance avec un fils de dentiste, je ne peux pas vraiment recommander cette méthode, mais je dirai simplement que vos dents fonctionnent. Sinon, un couteau rend les choses beaucoup plus faciles pour votre bouche.
Éviscérer le gibier
Les chasseurs utilisent des couteaux spéciaux (tels que les couteaux avec crochets à boyaux) pour éviscérer leur gibier. Les animaux, en particulier le gros gibier, peuvent être très lourds, et les chasseurs ont parfois dû marcher pendant des kilomètres pour trouver leur proie.
Une petite note de sécurité:
L’utilisation d’un couteau, surtout avec une force importante, est très dangereuse. Wilderness and Environmental Medicine a publié une étude en 2007 montrant que les coupures (généralement causées par un couteau lors du nettoyage du gibier) étaient la raison la plus fréquente pour laquelle les chasseurs se rendaient à l’hôpital pour un traumatisme.
Si vous vous retrouvez à utiliser un couteau avec beaucoup de force pour quelque raison que ce soit, soyez extrêmement prudent et prenez votre temps.
Survie
En plus de la section sur les abris ci-dessus, il existe quelques autres façons utiles dont les couteaux aident à la survie.
Signal réfléchissant
SOS, le signal mondial d’appel au secours : dit dit dit, dah dah dah, dit dit dit. Trois impulsions courtes entrecoupées d’un petit intervalle, trois impulsions plus longues entrecoupées d’un plus grand intervalle, et enfin trois autres impulsions courtes entrecoupées d’un petit intervalle.
Un couteau est généralement constitué d’un métal réfléchissant qui peut être utilisé pour signaler l’arrivée des secours. Cette méthode repose sur la ligne de vue, et bien sûr, le soleil, et aussi sur le fait que votre couteau est suffisamment grand et brillant pour permettre cette communication.
Auto-défense
Bien que je ne porte pas personnellement de couteau dans ce but, c’est une raison pour laquelle de nombreuses personnes portent des couteaux en trekking ou en camping.
Je tiens à mentionner que les couteaux ne sont pas toujours la meilleure forme d’autodéfense, car ils peuvent être tout aussi dangereux pour la personne qui les brandit. Ne vous fiez pas à un couteau comme moyen d’autodéfense si vous n’avez pas de formation ou d’expérience.
Couteaux multi-outils
Mon père a porté un couteau multi-outils Leatherman pendant la majeure partie de mon enfance. Il a finalement opté pour un Gerber et j’ai hérité de son Leatherman. Ces outils sont incroyablement polyvalents. Les couteaux de l’armée suisse sont un autre type de couteaux multi-outils que la plupart des gens connaissent.
Quels types d’outils sont fournis avec ces couteaux multi-outils ?
- Plyers
- Lame à bord droit
- Lame dentelée
- Lime
- Scie miniature
- Tournevis plat et cruciforme
- Ouvre-bouteilles/boîtes de conserve
- Ciseaux miniatures
- Diverses barres métalliques plates que j’ai utilisées pour beaucoup trop de choses. Idéal pour faire levier.
- Cure-dents
Tous ces outils ne seront pas utilisés en permanence, mais vous aimerez toujours un peu plus votre multi-outil chaque fois qu’il vous sauvera la mise.
Pour quand vous avez besoin d’un tournevis
Il est vrai que cela n’arrive pas souvent en camping. Parfois, vous aurez un gadget dont les piles sont verrouillées par une plaque qui nécessite un tournevis cruciforme. Il s’agit d’une conception à courte vue, mais votre multi-outil peut facilement venir à la rescousse.
Déloger un hameçon
Parfois, lorsque vous pêchez un poisson, celui-ci peut malheureusement avaler votre hameçon. C’est généralement une perte acceptable s’il s’agit simplement d’un hameçon triple avec un appât en guimauve, mais il arrive parfois que ce soit votre leurre préféré. Une paire de pinces peut être très utile pour vous permettre de continuer à pêcher.
Note :
Si vous attrapez et relâchez un poisson, vous devez faire attention, car ce traumatisme peut parfois mettre fin aux chances de survie du poisson.
Cependant, j’ai constaté que même si le poisson n’a pas avalé votre hameçon et qu’il est simplement dans sa lèvre, la pince rend le travail plus propre, moins traumatisant pour le poisson, et moins susceptible de vous couper les mains sur les dents acérées du poisson.
Ouvre-boîte
Lorsque vous faites du camping en voiture, les conserves sont fantastiques car elles n’ont pas besoin d’être réfrigérées. Mais que se passe-t-il si vous oubliez votre ouvre-boîte ? (voir notre article sur la conservation d’une boîte de cuisine de camping pour être sûr d’emporter tous vos ustensiles de cuisine la prochaine fois).
Un couteau multi-outils a un ouvre-boîte qui est moins qu’idéal pour ouvrir les boîtes de conserve, pour être honnête, mais c’est toujours beaucoup mieux que d’essayer d’utiliser une pierre pour ouvrir votre nourriture en conserve.
Scie
Mon couteau multi-outils Leatherman est équipé d’une scie. Vous pourriez penser que pour un outil de 15 cm de long, une scie de cette taille ne pourrait pas être très utile. Vous seriez surpris. Cette scie est adéquate pour scier des morceaux de bois de 5 pouces de diamètre.
Parce que la scie est si courte, vous devez utiliser un peu plus de muscle, mais ne sous-estimez pas une scie sur un couteau multi-outils pour leur utilité et leur force.
Amusant
Même si, après toutes ces raisons, vous ne pensez pas avoir besoin d’un couteau, il reste un autre facteur dont nous n’avons pas parlé, à savoir le plaisir.
Il y a des choses amusantes que vous pouvez faire avec des couteaux, mais les couteaux ne sont amusants que si vous êtes en sécurité. Jetez un coup d’œil aux exigences de la coupe à découper des Boy Scouts of America.
Même si les exigences semblent destinées aux jeunes enfants, les principes sont solides. Un exemple dans le guide est de “toujours couper loin de soi”. C’est un point facile à ignorer pour des raisons de commodité, mais cela peut vous sauver d’une vilaine coupure.
Facteur de fraîcheur
Je me dévoile peut-être un peu trop, mais c’est tout simplement cool d’avoir un couteau ! Même si vous ne le dépliez jamais pendant tout votre voyage, vous vous sentez toujours cool, un peu comme avec des lunettes de soleil.
Sculpture
La sculpture est le processus qui consiste à raser des morceaux de bois d’un bâton pour lui donner la forme souhaitée. Certaines personnes taillent des bâtons plus pointus, qui peuvent être utilisés pour allumer des feux ou même pour créer des abris.
3 Raisons pour lesquelles vous n’avez pas besoin d’un couteau de camping
Cela fait beaucoup de raisons ! Il y en a beaucoup d’autres – un couteau est un élément essentiel du kit de camping de nombreuses personnes. Je voulais représenter quelques raisons pour lesquelles vous n’avez peut-être pas besoin d’un couteau, car il y a des raisons légitimes.
Poids
Les randonneurs ultralégers voyagent sur de longues distances, et beaucoup d’entre eux décident d’abandonner les couteaux plus lourds, y compris les couteaux multi-outils, au profit d’un simple couteau de poche.
Camping en voiture
À partir des raisons que j’ai énumérées ci-dessus, vous avez vu que beaucoup de ces raisons sont pour la construction d’abris, la préparation de la nourriture, la corde, ou la chasse. Si vous faites du camping en voiture, vous utilisez probablement une tente ou un hamac, et vous n’avez probablement pas besoin de couper de corde supplémentaire ou d’ajouter à votre abri. Si vous êtes en danger, vous pouvez simplement vous rendre à votre voiture et partir.
Un simple couteau d’office de votre cuisine peut répondre à tous vos besoins dans ce cas, et il n’y a aucune raison d’acheter un couteau spécial pour le camping.
Vous n’avez pas d’expérience
Si vous n’êtes pas à l’aise avec les grands couteaux, vous ne devez absolument pas vous sentir obligé d’en utiliser un. Si vous souhaitez vous perfectionner dans l’utilisation d’un couteau en toute sécurité, consultez les directives des Boy Scouts of America concernant les copeaux à découper.
En conclusion
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez avoir besoin d’un couteau de camping :
- Pour couper des aliments comme des fruits et des légumes.
- Pour tailler du bois pour un feu de camp.
- Pour ouvrir des boîtes et des bouteilles.
- Pour écorcher et dépecer des animaux de chasse.
- Pour effectuer des tâches de couture et de réparation.
- Pour se protéger en cas d’urgence.
- Pour aider à la survie dans la nature.
Il est important de choisir un couteau de camping de qualité qui répondra à vos besoins spécifiques. Il est également important de savoir utiliser et entretenir correctement votre couteau pour garantir sa sécurité et sa durabilité.
