Les hot-dogs sont un régal de camping incroyablement facile à préparer, mais que devriez-vous manger avec ? Plus important encore, comment les utiliser pour créer un repas complet ? Vous trouverez ici les réponses à ces questions importantes sur les hot-dogs !
Les accompagnements tels que la salade de pommes de terre, le pain de maïs et les fèves au lard sont parfaits pour les hot-dogs en camping. De plus, il existe un certain nombre de recettes comme les taco dogs et les waffle dogs qui peuvent agrémenter l’expérience du hot-dog. Ces recettes sont faciles à préparer en camping et encore plus faciles à déguster.
Ces suggestions ne sont qu’un début. Poursuivez votre lecture et vous découvrirez de délicieux accompagnements et recettes de hot-dogs qui peuvent rendre l’expérience encore meilleure.
Des accompagnements qui se marient parfaitement avec les hot-dogs
La plupart d’entre nous savent que les croustilles sont un accompagnement facile pour les hot-dogs. Cependant, elles ne sont pas les plus rassasiantes ni les plus nutritives. Comme il s’agit d’un choix évident, je vais examiner d’autres options qui vous aideront à créer un repas plus satisfaisant.
J’ai rassemblé une liste d’accompagnements qui se marient très bien avec les hot-dogs. La plupart d’entre eux sont faciles à préparer sur place, tandis que d’autres doivent être préparés à l’avance.
Jetez-y un coup d’œil et choisissez vos préférés !
Pommes de terre au four
Les pommes de terre sont délicieuses, rassasiantes et faciles à préparer même en camping. Elles constituent un choix idéal pour le camping en voiture, car vous n’aurez pas à vous soucier de transporter un tas de pommes de terre lourdes.
Vous n’aurez pas non plus à vous soucier de savoir comment les cuisiner. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un feu de camp et de papier d’aluminium. Il suffit de percer quelques trous dans la pomme de terre, de l’envelopper soigneusement dans le papier d’aluminium et de la poser sur les braises du feu. En quelques minutes, vous obtiendrez une délicieuse pomme de terre au four chaude pour accompagner votre hot-dog. N’oubliez pas de mettre les garnitures que vous préférez.
Si vous n’avez jamais cuisiné sur un feu ouvert, ne vous inquiétez pas. Notre article sur la cuisson sur un feu de camp est un excellent point de départ pour apprendre à cuisiner.
Pain de maïs
Si vous avez besoin d’une option facile, relativement légère et convenant à presque tous les repas ou en-cas de la journée, le pain de maïs est un choix idéal. Selon votre situation, vous pouvez choisir d’en faire cuire avant votre voyage et de l’emporter ou de le faire cuire directement au camp.
Il peut être plus gratifiant de préparer du pain de maïs à partir de rien, mais cela implique d’emporter un certain nombre d’ingrédients comme de la farine, de la semoule de maïs, du miel et bien d’autres choses encore. D’autre part, il existe également des mélanges de pain de maïs “prêts à cuire” qui ne nécessitent que l’ajout de quelques éléments comme des œufs, du lait et de l’huile végétale.
Haricots au four
Les options en conserve constituent presque toujours un excellent repas de camping. Elles sont propres, faciles à transporter et vous pouvez compter sur les boîtes pour maintenir le tout en place si vous devez vous déplacer. En outre, les haricots cuits au four constituent un complément idéal pour le camping.
Les fèves au lard sont une autre option que vous pouvez facilement réchauffer sur le feu. Il peut être utile de s’assurer que vous disposez d’un gril à placer sur le feu. Vous n’avez généralement pas à vous en préoccuper si vous séjournez dans un camping, mais il est toujours bon d’en avoir un à portée de main, juste au cas où.
Le maïs en épi
Le maïs en épi est un grand classique qui se marie bien avec n’importe quel repas, mais surtout avec les hot-dogs. Selon vos préférences (et les outils dont vous disposez), vous pouvez choisir de préparer le maïs en le faisant bouillir sur le feu ou en le faisant griller.
Si vous choisissez de le faire griller, assurez-vous d’avoir du papier d’aluminium pour le protéger pendant qu’il est dans les braises. De plus, vous devrez apporter vos assaisonnements préférés.
Parmi les options possibles, citons
- Poudre de chili et jus de citron vert
- Parmesan et basilic
- Sriracha
- Tout ce que vous aimez !
Asperges grillées
Les asperges sont saines, faciles et super rapides à cuire et à ajouter aux hot-dogs. Elles permettent d’équilibrer le repas en y ajoutant des légumes nutritifs, ce qui fait en sorte que votre voyage de camping demeure aussi sain que possible.
Si vous souhaitez ajouter des légumes à votre repas mais que vous ne voulez pas attendre une pomme de terre, ou si vous cherchez quelque chose d’encore plus sain, les asperges grillées peuvent vous sauver la mise.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’asperges, d’une feuille d’aluminium et d’assaisonnements. Une fois les asperges assaisonnées et enveloppées, veillez à ce que chaque côté passe un peu de temps sur le gril. En général, cinq minutes suffisent pour faire le travail.
Salade de pâtes
La salade de pâtes est une autre option facile que vous pouvez soit préparer à l’avance et emporter avec vous, soit préparer une fois que vous vous êtes installé dans votre camping. À part faire bouillir les nouilles, il n’y a pas grand-chose à préparer.
Quelle que soit la salade de pâtes choisie, assurez-vous d’apporter les nouilles, les légumes et le fromage de votre choix. De nombreuses salades de pâtes utilisent de la feta ou quelque chose de similaire. En outre, vous voudrez peut-être une sorte de vinaigrette.
Une fois que vous aurez tout préparé, vous aurez le complément parfait pour vos hot-dogs.
Salade de pommes de terre
Une fois préparée, la salade de pommes de terre est un complément idéal aux hot-dogs. Personnellement, je ne peux pas imaginer faire des grillades sans utiliser la salade de pommes de terre comme plat d’accompagnement. Bien que sa préparation prenne un peu de temps, elle est simple, délicieuse et très rassasiante lorsqu’elle est associée à un hot-dog.
De plus, vous pouvez l’adapter à vos goûts. Il existe de nombreuses façons de préparer une salade de pommes de terre. Vous pouvez choisir d’y ajouter des oignons ou des morceaux de bacon. Tout dépend de vous.
Recettes fantastiques à base de hot-dogs pour vous rassasier en camping
Il est indéniable que les hot-dogs sont l’un des choix les plus faciles à emporter en camping. Ils sont faciles à faire cuire avec un minimum de nettoyage, ils fournissent beaucoup de protéines et vous pouvez les manger avec les mains !
Cependant, les hot-dogs ordinaires peuvent devenir ennuyeux lorsque vous faites du camping pendant plus de deux jours. De plus, ils ne sont pas très rassasiants. La bonne nouvelle, c’est qu’il existe de nombreuses recettes de hot-dogs qui peuvent vous rassasier. Jetons un coup d’œil à quelques recettes créatives de hot-dogs.
Quesadilla Dogs
Qui n’aime pas une bonne quesadilla ? Elles sont délicieuses, faciles à préparer et vous n’avez pas besoin d’ustensiles pour les manger.
Dans leur version la plus simple, les quesadillas ne nécessitent que des tortillas, du fromage et des hot-dogs. Toutefois, si vous voulez en rehausser la saveur, vous pouvez les combiner avec des ajouts tels que du fromage Monterey Jack, de la poudre de chili, de la crème aigre ou même du fromage nacho.
Lorsque vous préparez les quesadilla dogs, vous pouvez choisir de couper les hot-dogs en tranches et de les ajouter à une quesadilla plate typique. Si vous préférez quelque chose d’encore plus simple à manger, vous pouvez simplement enrouler le hot-dog, le fromage et les autres ingrédients dans la tortilla. Dans ce cas, vous obtiendrez plutôt un taquito de hot-dog.
Les quesadillas peuvent facilement être préparées et réchauffées dans une poêle en fonte sur le feu. Une fois que le fromage a suffisamment fondu, vous pouvez les découper et les déguster.
Si vous n’avez pas l’habitude de cuisiner avec de la fonte en camping, vous pouvez apprendre beaucoup de choses en lisant notre article sur le sujet ici !
Gaufres
L’idée d’un chien gaufrier peut sembler étrange, mais ne vous inquiétez pas. Il ne s’agit pas du genre de gaufres que l’on déguste généralement avec du beurre et du sirop. En fin de compte, il s’agit simplement d’un moyen simple de réaliser vos propres créations de corndogs sans trop d’efforts supplémentaires.
Plusieurs options s’offrent à vous pour préparer des chiens gaufrés, en fonction de votre situation. Pour commencer, vous pouvez utiliser un gaufrier électrique ou un gaufrier pour feu de camp. Si vous utilisez un gaufrier qui produit de grandes gaufres, carrées ou rondes, vous pouvez couper les hot-dogs pour que tout rentre plus facilement dans le gaufrier.
En revanche, un gaufrier conçu pour faire des bâtonnets de gaufre peut utiliser des morceaux de hot-dogs plus gros. Selon la taille du gaufrier, vous pouvez couper le hot-dog en trois ou en deux. Si vous optez pour cette solution, le résultat ressemblera davantage à un corndog, votre mélange créant une panure sur le hot-dog.
Au lieu d’un mélange typique pour crêpes ou gaufres, vous aurez simplement besoin d’un mélange adapté à la préparation de muffins au maïs. À ce stade, vous combinez essentiellement le mélange et les hot-dogs sur le gaufrier, mais faites attention à ne pas faire déborder le gaufrier.
Si vous disposez d’un gaufrier à bâtonnets, il vous offrira un moyen encore plus efficace de préparer et de manger des hot-dogs. Il suffit de placer un cure-dent au milieu du hot-dog, en laissant une partie à l’extérieur du gaufrier. Les hot-dogs seront ainsi plus faciles à retirer et incroyablement faciles à manger !
Spaghetti au hot-dog
Il y a peu de choses plus faciles à faire manger à la plupart des enfants que des hot-dogs et des spaghettis, alors pourquoi ne pas combiner les deux ? Les hot-dogs sont plus faciles à ajouter aux spaghettis que d’autres viandes qui doivent être cuites dans une poêle avant d’être servies. Ils constituent donc un repas de camping tout à fait approprié.
De plus, il s’agit d’un repas que vous pouvez préparer avec une seule casserole. Personne n’a envie d’avoir une énorme pile de vaisselle à faire en camping, c’est donc une grande bénédiction.
Pour commencer, prenez vos hot-dogs et coupez-les en portions de la taille d’une bouchée. Ensuite, insérez les nouilles spaghetti dures au milieu des hot-dogs. Mettez-les ensuite dans une casserole remplie d’eau et faites-les bouillir pendant quelques minutes jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une sauce pour pâtes au repas.
Taco Dogs
Les amateurs de tacos apprécieront sans doute cette fantastique façon de les préparer plus simplement. Faire cuire de la viande dans une poêle peut être très ennuyeux en camping, c’est pourquoi les hot-dogs sont une option très populaire. En remplaçant votre viande habituelle par un hot-dog, vous obtiendrez le meilleur des deux mondes.
Pour créer des tacos, vous aurez besoin de hot-dogs, de tortillas et de fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez également apporter des oignons, des avocats, des tomates, de la laitue ou de la crème aigre. En fait, tout ce que vous mettez dans un taco normal peut être mis dans un hot-dog.
Hot-dogs au fromage grillé
Le hot-dog au fromage grillé est un repas très simple qui peut rendre votre expérience du hot-dog plus rassasiante sans inclure beaucoup d’ingrédients supplémentaires.
Il y a deux façons de procéder, selon que vous préférez un sandwich au fromage grillé ou un hot-dog.
Si vous préférez la première option, vous pouvez apporter du pain et couper les hot-dogs en tranches pour les réchauffer dans ce qui serait autrement un sandwich au fromage grillé normal. N’oubliez pas que vous aurez peut-être besoin d’un peu de beurre pour éviter que le pain ne colle à la poêle.
D’autre part, vous pouvez choisir d’ajouter du fromage dans votre pain à hot-dog avec le hot-dog lui-même et de placer le tout dans la poêle. C’est le choix idéal si vous n’avez pas besoin de pain supplémentaire et que vous avez l’intention de manger des hot-dogs de toute façon.
Dans les deux cas, vous pouvez également ajouter du bacon pour plus de gourmandise.
Porcs dans une couverture de pain de maïs
Le pain de maïs est un choix idéal à combiner avec les hot-dogs, car il permet d’obtenir quelque chose qui ressemble à un corn-dog. C’est pourquoi il existe de nombreuses recettes qui intègrent cette combinaison de différentes manières.
Voici quelques-unes de ces recettes :
- Muffins au pain de maïs et aux hot-dogs
- Casseroles
Beaucoup d’entre nous connaissent les cochons dans une couverture, mais avec du pain de maïs, ils ressemblent plus à des mini corndogs qu’à de simples hot-dogs enveloppés dans des biscuits ou une panure chaude.
Tout ce que vous avez à faire, c’est d’ajouter les hot-dogs à votre mélange de pain de maïs, sous une forme ou une autre. Certains choisissent de tremper les hot-dogs dans le mélange à l’aide de cure-dents, tandis que d’autres combinent le tout et le font cuire dans une poêle.
Il y a beaucoup de liberté dans l’association du pain de maïs et des hot-dogs.
Nachos avec hot-dogs
Les hot-dogs peuvent également être utilisés pour ajouter des protéines à vos nachos. Si, pour une raison ou une autre, vous ne voulez pas apporter de haricots frits ou de chili (ils peuvent être difficiles à préparer), les hot-dogs sont une bonne solution de rechange à envisager en camping.
En général, vous pouvez ajouter à vos nachos tout ce que vous avez l’habitude d’y ajouter. Du fromage, de la crème aigre, des légumes, de l’avocat, etc. Vous trouverez peut-être même que les nachos sont un peu moins salissants de cette façon.
Une poêle en fonte ou un faitout peuvent suffire à réchauffer vos nachos à la température idéale, mais vous pouvez aussi opter pour une poêle en aluminium si vous ne voulez pas avoir à nettoyer les dégâts causés par le fromage.
Pizza Dogs
Une autre façon de rendre vos hot-dogs plus excitants est de les transformer en pizza surprise. En ajoutant de la mozzarella et des tranches de pepperoni, ce hot-dog ennuyeux sera certainement plus attrayant.
Une fois le hot-dog cuit et placé dans un petit pain, il ne vous reste plus qu’à ajouter le fromage et à le faire fondre. C’est le moment idéal pour utiliser un four hollandais, qui permet de faire fondre le fromage sans trop chauffer le pain. Vous pouvez ensuite ajouter le pepperoni ou toute autre garniture de pizza que vous souhaitez.
BLT à hot-dog
Parfois, il suffit d’un peu de fruits et légumes pour égayer un hot-dog. C’est la solution idéale pour ceux qui veulent quelque chose de rassasiant mais pas trop lourd. L’ajout de fruits et légumes donne des résultats plus sains et vous évite d’être trop rassasié et léthargique pendant votre voyage en camping.
Essentiellement, ce que vous obtiendrez, c’est un BLT avec un peu plus de protéines, grâce au hot-dog. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le bacon par le hot-dog, car les hot-dogs sont plus faciles à préparer. Mais vous pouvez aussi ajouter les deux si vous le souhaitez.
Commencez par chauffer votre hot-dog comme vous le feriez normalement, que ce soit en le faisant bouillir, en le faisant griller ou en le faisant simplement cuire sur le feu. Une fois qu’il est chauffé et placé dans un petit pain, vous pouvez ajouter la laitue, la tomate et le bacon pour un résultat parfait.
